用专业术语来说，倒角或斜切是指对手表零件的锐边进行加工以去除它们的过程。这项技术可以让光线穿过桥板、螺丝、基板、弹簧、凸轮，甚至机芯每个角落的边缘。细微的光线不断变化，让细小的运动部件变得无比瑰丽华丽。

法语中倒角的概念略有不同。一方面是指将加工成90锐锯齿的零件边缘重新切割，形成45左右平缓整齐的斜面；然而，有时它也与抛光工艺一起使用，以处理零件的表面，使它们看起来更有光泽。当倒角处理足够光滑有光泽时，很难与表面抛光区分开来。图为DeBethune腕表机芯精湛独特的美学造诣。与高级制表领域的大多数精加工工艺一样，倒角也是一项技术必需品。被加工零件的边缘往往很锋利，不规则，所以习惯上零件的角度是规则的，刨平的，软化的，以避免手工装配时切到钟表匠和工匠的手指。目前镂空加工技术盛行，制作钟表零件的机械精度大大提高。所以现在一般的刨削和倒角大多是机器完成的。与工匠手工作业相比，这不仅节省了工作时间，还提高了中档零件的精加工效果(一般不需要精细抛光)。

江诗丹顿的陀飞轮桥板全部采用手工倒角。由于马耳他十字结构过于复杂，对最高标准的机械零件精加工的需求不断增加。那么可能有人会认为这种老技术已经被抛弃了。然而矛盾的是，现在倒角抛光很流行。另外要明确的是，角度的机械抛光比较粗糙简单，为了达到高质量清晰的效果，品牌往往会选择进行手工倒角抛光。这可能会使用配备抛光设备的电脉冲机床、皮革砂纸甚至手工雕刻的木钉。有时会轮流使用两种不同的工具，一种用于粗加工，另一种用于增加光泽。只要眼睛够锐利，就能发现倒角抛光的质量是有不同层次的。平面抛光和曲面抛光有明显的区别，很明显哪个更复杂，花的时间更多。

罗杰杜贝的秒针尖端是外倒角抛光的完美范例。关于角度还有其他有争议的话题。零件轮廓中变化方向的组合点往往更为关键，因为它们影响整体外观和视觉节奏感。其中凸尖的叫外角，凹尖的叫内角。这里是倒角抛光的动作点。内角可能是机械加工造成的，摸起来不规则，缺乏亮度和光泽。此时，翅膀往往被抬高，形成深V型的立体结构，以突出边缘的几何形状。当然，治疗过程的质量水平是有差异和差别的。仔细观察可以辨别好坏。(图/埃文维护徐朝阳)

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